Persone che lavorano nella panetteria "Punateñita"
El producto estrella de la panadería Punateñita: inclusión de personas con discapacidad

Tukuy Pacha

Publicado: 26 Oct, 2025

A veces, como sociedad, pensamos en la discapacidad como una limitante para poder hacer cosas: desde movilizarse hasta trabajar. En realidad, la discapacidad es social, las limitaciones no están en las personas sino en el medio que pone barreras para su desenvolvimiento pleno. 

En el desarrollo del proyecto Increíbles hemos contado historias que demuestran la importancia de un entorno adecuado y accesible. El caso de la panadería y cafetería social Punateñita es uno de ellos: un ejemplo de cómo la articulación de distintos actores puede generar un espacio de trabajo digno para las personas con discapacidad.

En este emprendimiento están involucradas ocho familias de Punata y trabajan allí tanto cuidadores y cuidadoras como personas con discapacidad. Jhovana Camacho Laime tiene una hija con discapacidad adquirida, este evento la acercó a asociaciones de personas con discapacidad y su compromiso la llevó a la Punateñita, donde facilita los aprendizajes en panadería.

Jhovana cuenta que el ambiente de trabajo es muy bueno, porque es un espacio donde las personas con discapacidad se sienten cómodas, autónomas e incluidas. Ya sea haciendo panes, empanadas vallegrandinas o panes integrales, quienes componen el equipo de trabajo han aprendido del uso de máquinas industriales de panadería y también de derechos e inclusión.

Así que lector, lectora: si este post ha ampliado tu pensamiento y ha despertado tu apetito, te invitamos a conocer y consumir los productos de Punateñita. Este emprendimiento está ubicado en el municipio de Punata, en el mercado cerca a SEGIP y SERECI https://maps.app.goo.gl/u1MkmMKJuo4H8fKE7ubicado en las calles Ricardo Herbas y Teniente Lucio Canedo (al lado de urbanismo de la alcaldía)

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